Mokkapalat

Pohja
4 munaa
1,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
1 rkl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
2. Sulata voi ja lisää voisulaan maito.
3. Yhdistä kuivat aineet.
4. Sekoita varovasti muna-sokerivaahtoon voi-maitoseos sekä kuivat aineet sihdin läpi.
5. Kaada seos pellille.
6. Kypsennä mokkapaloja uunin keskiosassa 200 asteessa n. 15 min.

Kuorrute
75 g voita
0,5 dl vahvaa kahvia
5 dl tomusokeria
0,5 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
nonparelleja

1. Sulata voi ja lisää siihen kahvi.
2. Siivilöi muut aineet ja sekoita joukkoon.
3. Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle.
4. Koristele nonparellein.

Pitkästä aikaa kokkailin mokkapaloja. Makeissa tunnelmissa alkaa siis minun viikonloppu. :)

Rentouttavaa viikonloppua murut! <3